Stjørdalsbryggeriet Brygg #1 Brown Ale

beer_333198

Det nye Stjørdalsbryggeriet i Trøndelag har vi nå besøkt, og fått med oss tre av ølene deres. Brygg #1 er altså debutbrygget deres, da de prøvde seg fram på det nye bryggeutstyret sitt, men det ble såpass vellykket at de også har brygget nye batcher av det siden. Jeg fryktet at bryggeriet skulle ha gått helt amok med den røkte stjørdalsmalten sin, men det har de ikke gjort, de bruker malten med vett og forstand.
Dypgylden til brun farge på ølet, moderat skum, svakt off-white.
Moderat aroma av røkt stjørdalsmalt, hint av bål og røkt kjøtt.
Smaken er lett og forfriskende med moderate fruktige toner, nokså tørr, den røkte malten er ganske avdempet. En OK debut dette!