Moersleutel Wanna Taste My Yule Log?
Moersleutel Wanna Taste My Yule Log?
Moersleutel (som betyr skiftenøkkel eller fastnøkkel på nederlandsk, og henspiller på de fire eierbrødrenes tekniske bakgrunn) Craft Brewery holder til i Alkmaar, Nederland. De brygger en rekke heftige øl. Om Moersleutel Wanna Taste My Yule Log? skriver de selv:
I år inviterer vi deg til å smake på vår «Yule log». De fleste kjenner dette som en kake, men faktisk er ordets opprinnelse i hedenske seremonier. Der folk samlet seg rundt bålet for å tilbringe de mørkeste dagene av vintersolverv sammen.
Du finner kanskje ikke bark-aske så fristende, så vi valgte å gå med kakesmakene i stedet. Vi hentet inspirasjon fra den klassiske sjokoladekaken, men gjorde den mer Moersleutel.
Tilsatt ekstra doser appelsinskall, kardemomme og fennikelfrø under koking, for så å fylles på med rikelige mengder sjokolade, tonkabønner og vanilje.
Gjør deg klar for den ultimate blandingen av søtt og krydret. En kremaktig, festlig, tykk delikatesse for julefeiringen din. God Jul!
Enda mer "julekake" fra Nederland altså. Beksvart farge på ølet, høyt lysebrunt skum. Aroma av røstet malt, ferske boller og kanel, kardemomme, fenikkelfrø, sjokolade, tonkabønner, vanilje og appelsinskall. Middels søt smak med de samme elementene som i aromaen.
Moersleutel Motor Oil Coffee
Moersleutel Motor Oil Coffee
Moersleutel (som betyr skiftenøkkel eller fastnøkkel på nederlandsk, og henspiller på de fire eierbrødrenes tekniske bakgrunn) Craft Brewery holder til i Alkmaar, Nederland. De brygger en rekke heftige øl. Motorolie (eller Motor Oil for eksportmarkedet) finnes i flere varianter, og vi har altså fått inn den med kaffe.
Beksvart farge på ølet, moderat lysebrunt skum. Distinkt aroma av røstet malt og kaffe, også hint av mørk sjokolade og lakris. Middels søt smak, med de samme elementene som i aromaen. Sødmen blir i noen grad balansert av den røstede malten og anstendig bitterhumle. Godt øl igjen!