Bridge Road / Nøgne Ø India Saison

brb-nogne-o-saison_bottle

Dette (kun på 33 cl flasker) er den versjonen av samarbeidsølet India Saison som er brygget hos Bridge Road Brewers i Beechworth, Australia. (Vi har også utgaven som er brygget hos Nøgne Ø i Grimstad, den er på 50 cl flasker.)
Disig gylden farge på ølet, digert hvitt skum.
Deilig fruktig og mildt pepperaktig aroma av saison-gjær og humle.
Smaken er middels søt, distinkt krydret / pepperaktig og humlet med noen fruktige toner.
Høy grad av drikkelighet - et trivelig øl!

Bridge Road Galaxy IPA

bridge-rd-brewers-galaxy-ipa

Vi har endelig fått en "ny giv" m.h.t. kvalitetsøl fra Australia, og det er Bridge Road Brewers i Beechworth det dreier seg om. Galaxy IPA har for øvrig en navnebror fra Lervig, og i begge tilfellene er det den australske humletypen Galaxy som er brukt som enehumle - men de to ølene er likevel nokså forskjellige. Kjøp begge og sammenlign, oppfordrer vi!
Disig dypgylden farge på ølet, digert hvitt skum.
Aromaen har distinkte toner av Galaxy-humle som forventet - fruktig, krydret og urteaktig. Treaktige og svakt røstede toner i bakgrunnen.
Smaken er overraskende (for et såpass lyst øl) røstet og trepreget, fulgt av krydret og urteaktig humle, med en bitter avslutning og ettersmak.

Bridge Road Beechworth Bling IPA

BRB-Bling_bottle

I serien med kvalitetsøl fra australske Bridge Road Brewers, har vi kommet til Beechworth Bling IPA. Vi gir først ordet til bryggerne selv: "Bridge Road Brewers have created their own take on a more traditional beer style - India Pale Ale, originally a heavily hopped beer developed for the long haul from England to India by boat. Fresh hops were added to the barrel and the alcohol was bolstered to ensure the beer went the distance on the high seas. Bling, is a huge beer, with all the bells and whistles. This ale is armed to the teeth with hops and studded with 24 carrot modified malts. At Bridge Road we’ve gone all out to make an IPA that screams hops and malt but still keeps balance in mind. Try matching this beer it with anything spicy or enjoy this malt and hop mouth full on its own. We love it, and hope you can too."
Mørk rav farge på ølet, svakt disig. Digert off-white skum.
Deilig aroma av fruktig humle, tropisk frukt i massevis, også toner av sitrus og knuste stikkelsbær.
Den middels søte smaken har også rikelig med fruktig og furuaktig humle gjennom det hele, med en bitter avslutning. Krystallmalt i bakgrunnen.

Bridge Road Beechworth Robust Porter

Porter_full

Så er det altså en porter vi kan presentere fra australske Bridge Road Brewers i Beechworth.
Svart farge på ølet, digert lysebrunt skum.
Moderat aroma av mild kaffe, sjokolade, våt bikkje og syrlig malt.
Smaken har også syrlig malt med mild kaffe, også toner av tre og sjokolade. Vel, siden ølet seiler under flagget
Robust Porter, må vi vel si at vi har borti portere som var mer robuste enn denne. Men lettdrikkelig og grei er den!

Bridge Road / Nøgne Ø Aurora Australis

Cardinal Pub Stavanger

Det etterspurte ølet Aurora Australis er et samarbeidsprosjekt mellom Nøgne Ø i Grimstad og Bridge Road Brewers i Beechworth, Australia. Ølet er brygget i Australia, og fraktet til Norge med skip, på eiketønner som tidligere inneholdt australsk rødvin. Under reisen fikk ølet tid til å modnes, og ble tappet på søte små 25 cl-flasker i Grimstad.
Meget mørk brun farge på ølet, nesten svart. Moderat til lavt beige skum.
Sterk aroma av eiket rødvin / rødvinseddik og mørke tørkede frukter.
Smaken er også meget eiket / trepreget, middels søt med noen vinøse toner, moderat humle i avslutningen. Eikefatet dominerer såpass mye at noen nok vil kvie seg for å bruke uttrykket "velbalansert", men et GODT øl er Aurora Australis så avgjort.

Nøgne Ø / Bridge Road India Saison


Ølstilen India Saison eksisterer i utgangspunktet ikke - men når innovative Nøgne Ø i Grimstad samarbeider med Bridge Road Brewers i Beechworth, Australia, så oppstår der glatt nye hybridstiler, her altså en krysning mellom belgisk saison og velhumlet India Pale Ale. Ølet er brygget Både "down under" og i Grimstad, med belgisk malt og saisongjær, og et utvalg av de nyeste australske humlevariantene.  
Disig brunlig-gylden farge på ølet, digert hvitt skum.
Attraktiv fruktig aroma, toner av sitrus, stikkelsbær og tropiske frukter, noen furunålsaktige hint også.
Smaken er middels søt og fruktig, toner av saisongjær, distinkt humle i avslutningen. Bitter, pepperaktig og tørr ettersmak.
Vi sier det med pop-hit'en til gruppa Men At Work:
"I come from a land down under
Where beer does flow and men chunder
Can't you hear, can't you hear the thunder?
You better run, you better take cover."