Fra Buddelship Brauerei i Hamburg kommer Kohlentrimmer (= kullemper) Schwarzbier. Denne mørke lagerøltypen har østtyske aner. Humlene som er brukt her er Herkules og Nordbräuer (Northern Brewer).
Svart farge på ølet, høyt til moderat beige skum.
Aroma av røstet malt og mørk sjokolade.
Smak av røstet malt, mørk sjokolade og kaffe, middels bitterhumle. Bra øl!

Stikkord;Buddelship Brauerei, Tyskland