Kulturøl
Kulturøl er et Norsk prosjekt med link til Tou Scene, der en til hvert brygg lager ny etikett med motiv av en Norsk kunstner. På den versjonen vi forsøker nå, er det Matias Faldbakken med verket ”That’s an order” som er presentert, på den kommende kan en lese at ”Oilcompanies Sucks” (Terje Nicolaisen 2005) Ølet kommer fra det Tsjekkiske bryggeriet Budejovicky Mestansky Pivovar som er mest kjent for sine pils serier Budweiser Bürgerbraü, Crystal og Samson. Bryggeriet ble startet så tidlig som i 1795, og er således det eldste bryggeriet i Ceske Budejovice (Budweis), og en av tre parter som nå har søksmål gående om retten til navnet ”Budweiser”.
Dette ølet er i følge Espen Smith som var med på å utvikle det basert på Budweiser Burgerbraü. Da det er en imperial stout, har de fallt langt fra stammen... Det er et lyst gyllent brygg med medium til lavt skum som dessverre faller fort. Humlearoma med svak sitrus. Smaken har et meget mildt og balansert anslag, men kommer med et lite ”bitt” etter hvert. Tydelig humle i en relativt lang avslutning. Et behagelig bekjentskap.
1795 Budejovicke Budweis Bohemia
1795 Budejovicke Budweis Bohemia er et tsjekkisk kvalitets lagerøl fra den berømte byen Ceske Budejovice (eller Budweis) hvor godt øl er blitt brygget i over 700 år. Bryggeriet grunnlagt i 1795, og var det første i verden som solgte og eksporterte øl under navnet ”Budweiser Bier” allerede i 1802, 68 år før amerikanske Budweiser ble etablert. 1795 er et delikat, gyllent lagerøl, godt balansert, fult utviklet og likevel lett å drikke.
