Aspall 2011 Vintage Imperial Cyder
05/04/13 20:32 Arkivert i: Cider
Ikke et nytt øl denne gang, men en ny engelsk "real cider" fra kvalitetsleverandøren Aspall. Vintage 2011 Imperial Cyder er deres sterkeste cider, og kommer som de andre på en slank og elegant flaske. Den har fått en ekstra "boost" ved at den rene eplemosten er tilsatt litt muscovado-sukker.
Dypgylden farge på cideren, helles i glasset brusende med et lavt og kortlevd hvitt skum. Moderat kullsyre i munnen.
Sterk aroma av ciderepler, eik og sulfitter.
Crisp og middels tørr smak av bittersøte ciderepler, toner av eik, hint av sulfitter. Slett ikke dårlig dette her!