Kingfisher Premium Lager

Cardinal Stavanger


Kingfisher Premium Lager
er et indisk lyst lagerøl, som produseres på lisens hos Shepherd Neame i England. Selges mye på indiske restauranter i Europa.
Som andre indiske øl er det primært tiltenkt som en tørsteslukker ved siden av en hot curry - eller nårsomhelst ellers man føler behov for å bli forfrisket.
Grønn flaske med en pen isfugl på etiketten. Lys gylden farge på ølet, lavt hvitt skum.
Heineken-lignende aroma, ganske frisk.
Mild smak med et hint av bitterhet, ikke noe oppsiktsvekkende her.
En grei forfriskning - verken mer eller mindre.

Cobra Premium Beer

new-cobra-premium

Cobra Premium Beer er lisensprodusert i London, ble utviklet i 1990 av Indiske Karan Bilimoria, og kom til Norge i 2003. Under lanseringen i London kjørte Karan selv rundt i en 2 CV og distribuerte ølet. Han hevder det går 23 kasser i en ”jernseng”.. Vi har nå tatt denne inn i de SMÅ flaskene, da importøren holder på å fase denne ut og de store allerede er blåst.
Lys brun farge. Stor fylde av malt og humle. Uten sødme, og med en fin bitter ettersmak. Et øl med mindre kullsyre og glattere smak.

Taj Mahal

Taj Mahal Beer

Taj Mahal fra United Breweries (Scottish & Newcastle) sitt bryggeri i Bangalore, India, og således det eneste ølet i Norge som faktisk er brygget i India. Det er altså betydelig mer autentisk enn indisk øl fra Skien. Dette er en lys lager egnet som tørsteslukker i varme strøk.
United Breweries står også bak en annen kjenning som tidligere var å få i Norge; Kingfisher. Taj Mahal er som kjent et mausoleum bygget i hvit marmor, i byen Agra nord i India. Det ble påbegynt i 1632 og stod ferdig i 1653.
Fargen er lys gyllen med et meget moderat skum. Aromaen er svært diskret med innslag av sitrus og ørlite malt. Smaken starter med noe humle før det glir over i en fruktaktig glatthet og ender som et one-night-stand, uten bitterhet.