Vinje StoreVIPA
Vinje StoreVIPA
Vinje Bryggeri er et lite håndverksbryggeri, som nå for første gang blir representert på Cardinal. Deres butikkstyrke / "session" IPA heter VIPA, men det er altså storebroren StoreVIPA som vi nå har i hyllene. Bryggeriet sier: "Storevipa er storebror til Vinje bryggeri sin VIPA. Det er ein fyldig kraftig og aromatisk IPA. Eit breitt samansett humlespekter gjev rik smak med eit friskt preg av sitrus og blomeeng. Passar like godt aleine som til blant anna kjøt, gryterett eller ein kraftig ost.» Jeg noterte helt kort etter en liten smaksprøve: Amber farge. Aroma av furu og litt frukt. Furu- og grapefruktsmak, ganske tørr.
Vinje Heilage Vimur
Vinje Heilage Vimur
Mange rogalendinger er ikke klar over at Rogaland har et stykke felles grense med Telemark fylke og Vinje kommune. Det er det helst bare heietravere som vet, for der er ingen direkte veiforbindelse mellom fylkene, da må vi innom Røldal i Hordaland/Vestland. Rogalands høyeste punkt, fjelltoppen Vassdalseggi på 1658 meter, ligger på grensen til Vinje, og er samtidig det tredje høyeste punktet i Telemark.
Vinje Bryggeri er et lite håndverksbryggeri, som nå for første gang blir representert på Cardinal.
Fra dette lille brygeriet kommer Heliage Vimur, som stilmessig er en belgisk blonde ale, brygget med litt honning fra Jamsgard i Bøgrend, Vinje. Vimur er i nordisk mytologi navnet på elven Tor krysset på sin vei fra Grid til Gejrrød (To jætter, hvorav Grid er kvinne
Jeg noterte: Litt disig gylden farge, stort hvitt hode. Moderat aroma av belgisk ale-gjær, milde krydder og tørket frukt. Bare et snev av honning. Smaken har de samme elementene, ikke for søt, ganske gjæraktig.