Stjørdalsbryggeriet Friar'n Trøndersk Brown Ale
Stjørdalsbryggeriet Friar'n Trøndersk Brown Ale
Friar'n Trøndersk Brown Ale fra Stjørdalsbryggeriet har en litt annen karakter enn deres Brygg #1.
Brun farge på ølet, lett disig. Moderat skum, svakt off-white.
Maltpreget aroma, toner av orerøkt stjørdalsmalt men ikke intens, hint av svisker.
Fin smak, middels tørr, en lett fruktighet gjør ølet meget lettdrikkelig. Den røkte stjørdalsmalten er meget avdempet. Lav bitterhet.
Stjørdalsbryggeriet Brygg #1 Brown Ale
Stjørdalsbryggeriet Brygg #1 Brown Ale
Det nye Stjørdalsbryggeriet i Trøndelag har vi nå besøkt, og fått med oss tre av ølene deres. Brygg #1 er altså debutbrygget deres, da de prøvde seg fram på det nye bryggeutstyret sitt, men det ble såpass vellykket at de også har brygget nye batcher av det siden. Jeg fryktet at bryggeriet skulle ha gått helt amok med den røkte stjørdalsmalten sin, men det har de ikke gjort, de bruker malten med vett og forstand.
Dypgylden til brun farge på ølet, moderat skum, svakt off-white.
Moderat aroma av røkt stjørdalsmalt, hint av bål og røkt kjøtt.
Smaken er lett og forfriskende med moderate fruktige toner, nokså tørr, den røkte malten er ganske avdempet. En OK debut dette!