Fjell / Basqueland Brewing Cold & Lonely Cold IPA
Bryggeriet skriver :
Dette er en collab med våre venner i Baqueland Brewing. Ølstilen er relativt ny, og navnet spiller på at det her er brukt lagergjær, og en lav temperatur på gjæringen. Den lave temperaturen gir en ren og ryddig gjærprofil, som gir humlen fritt spillerom. Her får du rikelige mengder av tropisk frukt, dominert av ananas, mango og fersken. "Lonely"-delen av navnet kommer av at dette var en ensom collab. Basqueland ble forsinket, så vi brygget samarbeidsbrygget helt alene.
Salud y amor y tiempo para disfrutarlo!
Vår vurdering i kulden: Litt disig blek gylden farge, stort hvitt skum. Sterk aroma av tropiske frukter og eksotiske blomster, også sitrusfrukter/skall. Middels søt smak med de samme elementene, også en distinkt grapefrukt og furu- bitterhet i finishen.

Stikkord;7 Fjell, Basqueland, Spania, Norge

Garage Mash Tears Imperial Stout
Fra Garage Brew Co. i Barcelona kommer dette snopeølet, Søtt ja, men ikke verre enn at jeg fint greide hele boksen alene!
Bryggeriet sier: "Et ekte øl i festivalstil som holder seg til ånden i våre «Mash Beer Festival» utgivelser. Rik, dekadent og utrolig glatt. Et enormt maltrikt øl som gir en base for tilsetninger av kaffe, lønnesirup og vanilje. En super kremaktig og silkeaktig munnfølelse gir en sensuell og tilfredsstillende drikkeopplevelse. Smaker av trøstende bakevarer, sjokolade, karamell og fudge omgitt av mye kaffe. Søt lønn og kremet vanilje gjør dette til en godbit som er verdig Mash BeerFestival.»
Det ble servert på siste Mandag i Annen, og flere stemmer hevdet det var kveldens höjdare, blant flere andre gode øl. Lurer du på hvorfor vi tar inn spanske øl? Vel, hovedvekten vår vil fortsatt ligge på norske (og særlig lokale) øl, men vi må også kunne sammenligne med utenlandske kvalitetsøl, så de norske bryggeriene holder seg "på tå hev". Og det går flere norske trailere i uka ned til Barcelona med fersk laks - da er det bare rimelig at noen av dem tar med seg ferskt øl tilbake.
Jeg noterte: Beksvart farge, stort brunt Skum. Aroma av brent malt og mild kaffe, hint av lønnesirup og vanilje. Søt smak, distinkt lønnesirup og karamell, også toner av kaffe og stekt malt, sjokolade og vanilje. Ganske fint - noe for søtsuget.

Stikkord;Garrison Brewing, Spania

SOMA Two Left Hands IPA
Dette ølet av type New England/Hazy kommer ikke fra Soma-lia i Sandnes, men fra SOMA Beer i Girona, en by nord for Barcelona i Katalonia, Spania. Bryggeriet ble stiftet i 2016 av Ramon Prats på grunn av hans interesse for kvalitsøl og innovasjon, dog forankret i de lokale brygger- tradisjonene. Humlevariantene som er brukt her er Zappa, Vic Secret og Citra.
Jeg noterte: Melkeaktig ugjennomsiktig blek gul farge, moderat hvitt skum. Aroma av sitrus, aprikoser og tropiske frukter, hint av gran. Relativt lett i kroppen. Smak av furunåler, sitrus/grapefrukt og aprikoser. Middels bitter finish.

Stikkord;Soma Beer, Spania

Basqueland / Deya 8th Anniversary Chop Chop Et samarbeid mellom spansk-baskiske Basqueland Brewing og engelske Deya her, altså. De opplyser: "Introducing "Chop Chop," a beer crafted with the precision of an aizkolari's axe. This beer was brewed in collaboration with Cheltenham's finest, Deya Brewing Company, to celebrate our 8th Anniversary Series. This New Zealand Double IPA boasts an explosion of intense cantaloupe and ripe pineapple aromas, thanks to the Motueka and Rakau hops. Complemented by a luscious, velvety mouthfeel and a medium-to-full body, that owes its richness to the addition of flaked and malted oats, as well as maltodextrin. Chop it down one gulp at a time." Jeg noterte: Opaque / murky yellow colour, moderate white head. Pleasant aroma of ripe yellow stonefruits, pineapple and other tropical fruits, some citrus and spruce too. Citric mouthfeel. Medium sweet flavour with the same elements as the aroma, low bitterness. Lovely beer!

Stikkord;Basqueland, Deya, Spania, England

Nómada Petricor India Pale Ale
Spanske Nómada Brewing holder til i Sabadell i utkanten av Barcelona. Deres Petricor India Pale Ale er glutenfri, til glede for dem som trenger det, og høyst drikkbar også for alle andre.
Lys gylden farge på ølet, moderat til lavt hvitt skum.
Søtlig aroma av malt og fruktig humle.
Sitruspreget munnfølelse. Smaken er distinkt humlepreget, med toner av sitrus / grapefrukt og en harpiksaktig avslutning.

Stikkord;Spania, Nómada

Naparbier / Lervig Grønne Straff IPA
Det spanske håndverksbryggeriet Naparbier i Noain, Navarra, har allerede hatt besøk fra Norge av HaandBryggeriet og Nøgne Ø. Nå er turen kommet til "vårt eget" Lervig Aktiebryggeri fra Stavanger. 
Navnet Grønne Straff IPA henspiller nok på den "straff" eller landeplage som normannerne (= blodtørstige vikinger) utgjorde for det sørlige Europa for 1200-1400 år siden. Men nå kommer de moderne vikingene heldigvis bare utstyrt med grønne "våpen", = deilig humle til fredelig samarbeid om IPA-brygging.
Svakt disig rav farge på ølet, moderat skum, svakt off-white. 
Sterk aroma av furuaktig humle, også toner av granskudd og sitrus.
Småskarp tørr smak av furu- og harpiksaktig bitterhumle. Kunne kanskje med fordel hatt en fastere maltet ryggrad for å støtte opp om humlen, men "humlehodene" på Cardinal blir nok fornøyde uansett.

81/94 6,5% 33cl

Stikkord;Lervig Aktiebryggeri, Napabier, Norge, Spania

Naparbier / Nøgne Ø Black Rain
Spanske Naparbier holder til i Noáin i Navarra. De er et av de fremadstormende spanske håndverksbryggeriene, og har hatt en rekke samarbeidsprosjekter med likesinnede bryggerier i andre land, blant annet norske HaandBryggeriet. Men denne gangen er det Nøgne Ø som har vært på besøk i Spania, og resultatet er Black Rain, en såkalt black IPA.
Svart farge på ølet, mørk brun i høylysene. Moderat beige skum.
Herlig aroma, hvor mørk malt og amerikansk(?) furuaktig humle smelter perfekt sammen. Toner av mild kaffe og sjokolade.
Smaken ligger midt mellom søt og tørr, med røstede toner av kaffe og mørk bitter sjokolade, og distinkt furuaktig humle i avslutningen. Meget god!

95/82 9,5% 33cl

Stikkord;Napabier, Spania, Nøgne Ø, Norge, Mikrobryggeri

Naparbier The IV Beer Riders (fat)
En virkelig nyhet på fat nå: Det er første gang vi har SPANSK "mikrobrygg / håndverksøl" i kranene (San Miguel stiller ikke helt i DEN kategorien). Naparbier The IV Beer Riders er brygget hos Naparbier i Noain, men er et samarbeidsprosjekt med 3 andre håndverksbryggerier - tilsammen er de altså de 4 "beer riders". Stilmessig er ølet nærmest en "American pale ale". Det debuterte i Norge på Haand Ølfestival i Drammen i mai, og vi fikk kjøpt 3 gjenværende fat.
Oransje til rav farge på ølet, moderat hvitt skum.
Behagelig aroma og smak av fruktig (tropiske frukter, sitrus) og furuaktig amerikansk humle. Ikke for søt, passe bitter avslutning - en deilig og smakfull forfriskning.

Stikkord;Napabier, Spania, The Drunk Monk, Animal Brw., Freiburg

Naparbier Janis Porter (fat)
Fra Naparbier i Nouain, Spania, kommer Janis Porter, som skal være en hyllest til Janis Joplin og hippiebevegelsen.
Svart farge på ølet, høyt og kremig beige skum.
Moderat men behagelig aroma, milde røstede og vinøse toner, hint av eksotisk treverk og sjokolade.
"Smooth" munnfølelse og smak, nokså tørr, milde røstede toner igjen, noe fruktig syrlighet, moderat humle. En bra "britisk" porter fra et av Spanias fremadstormende håndverksbryggerier.
Vi har bare 3 fat med Janis Porter, og det kan gå lang tid før vi får tak i den igjen, så ikke vent for lenge ...

Stikkord;Napabier, Spania, Cardinal Import

Grupo Damm i Barcelona er Spanias nest største bryggerigruppe, med røtter i tysk tradisjonell lagerølbrygging. Fra før har vi pilsen Estrella Damm, hveteølet Estrella Damm Inedit og vår glutenfrie bestselger Estrella Damm Daura. Når vi nå også tar inn det langt mørkere ølet Bock-Damm, er målgruppen fortsatt "vanlige pilsdrikkere", som vil ta et bittelite skritt over på "the dark side". Bock-Damm er nemlig svært lettdrikkelig, og til tross for Bock-navnet er dette nærmere en Münchener dunkel enn en Bock. Men sødmen er mindre enn det du vanligvis finner i en dunkel (eller i en Bock, for den saks skyld). Den nusselige 25 cl-flasken til en gunstig pris gjør også dette til et enkelt skritt å ta.
Mørk rubinrød til mørkebrun farge på ølet (nesten svart i dempet belysning), moderat til lavt off-white til beige skum.
Moderat aroma av malt, karamell og butterscotch.
Lett munnfølelse med en del kullsyre. Smaken har moderate toner av malt og karamell (men er altså ikke særlig søt), og humlebitterheten er lav.

Stikkord;Grupo Damm, Spania

Daura brygges av Grupo Damm i Barcelona. Ølet er en glutenfri versjon av den vanlige Estrella Damm, og er altså tilpasset for folk med coeliaki.
Lys gylden farge på ølet, høyt til moderat hvitt skum.
Søtlig aroma, dog ikke ubehagelig, toner av frukt og mais.
Smaken er rimelig søt og fruktig, med akseptabel humle. Ikke så galt dette, må være et brukbart glutenfritt alternativ for målgruppen. Faktisk smaker den så greit at den også kan drikkes av folk som ikke er plaget av coeliaki!

Stikkord;Grupo Damm, Spania

Inedit betyr sånn løselig "aldri vært gjort før", og det spanske bryggeriet Estrella Damm i Barcelona mener nok også at de aldri har laget et så bra øl som dette før. Den "vanlige" Estrella Damm har vi også, men mange vil nok mene et Inedit er et strå hvassere. Stilmessig er det en hybrid mellom lyst lagerøl og belgisk witbier, og er aromatisert med koriander og appelsinskall som en witbier, visstnok også med litt lakris. Inedit kommer på en elegant stor flaske, og vil garantert appellere til alle som liker lyse og friske øl uten for mye bitterhet.
Lyst halmfarget øl, hvitt skum som går fra digert til moderat.
Moderat hvetepreget og sitrusaktig aroma, med toner av koriander og appelsinskall, også et hint av lakris (kanskje bare fordi jeg vet at det skal være der).
Smaken har et moderat sitruspreg, med moderate toner av koriander. Lakrisen kan knapt skjelnes i smaken. Ølet er lett i kroppen, ikke særlig søtt, med minimal humle. Ettersmaken er derfor ganske kort, men ølet er likevel meget hyggelig og forfriskende å drikke.
 

Stikkord;Spania, Estrella Damm

Moritz er enda ett av våre 4 nye spanske alternativer, og ølet så dagens lys da en herre ved navn Louis Moritz, født 1830 i Pfaffenhoffen, Alsace, i ung alder reiste til Barcelona og grunnla i 1856 et bryggeri der, som fortsatt er i virksomhet.
Moritz-ølet er altså en slags spansk pils, en konkurrent til Estrella Damm og San Miguel.
Ølet har en krystallklar lys gylden farge, med høyt hvitt skum.
Søtlig aroma med toner av nyslått gras, honning og smørmalt.
Smaken har noe malt + smørmalt / butterscotch, med en moderat sødme og ganske moderat humle.
Går godt an å drikke!

Stikkord;Spania, Cervezas Moritz

Sier du "spansk gyldent lagerøl, styrke som en norsk Export" vil nok mange stille seg tvilende til om dette kan være godt. Men det er det faktisk! Alhambra Reserva 1925 brygges i de spansk-arabiske maurernes gamle hovedstad, Granada.
Krystallklar dypgylden farge, høyt til moderat hvitt skum.
Aromaen er ganske god og moderat søtlig, med toner av humle og krydder.
Smaken har en merkbar maltsødme men også bra humle, med noen krydrete toner og hint av karamell. Du kan trygt prøve en!

Stikkord;Spania, Carlsberg, San Miguel

Estrella Damm er en lys lagerøl og storselger fra Grupo Damm i Barcelona, den største konkurrenten til San Miguel. Det er en versjon på 4,6% vi har fått i Norge, i Spania har den vanligvis 5,4%. Bryggeriets hovedkontor ligger som nevnt i Barcelona, like ved den ikke helt ferdige kirken La Sagrada Familia, der det ble grunnlagt i 1867 av Auguste Kuentzmann Damm, som hadde emigrert til Spania på flukt fra krigen som truet hjemstedet hans i Alsace, et område som på skiftende tyske og franske hender har lange tradisjoner innen ølbrygging. I dag har Damm foretaket et stort nettverk av bryggerier over hele Spania, og det første som produserte de nye «pils» typene på slutten av 1800 tallet.
Blekgylden farge på ølet som har et bra skum. Moderat sitruspreget aroma. Smaken har moderat sitrus / sitron, er lett i "kroppen" og forfriskende, med ganske moderat humle i avslutningen. Ingen ubehagelige sidenoter. Dette er en lett og helt grei forfriskning til å nyte under den spanske sol, verken mer eller mindre - og når vi har fine og "spanske" sommerdager her hjemme, bør hvemsomhelst kunne bestille Estrella Damm på Cardinal uten å skjems!

Stikkord;Spania, Damm

San Miguel Premium Lager høres jo ut som noe av det spanskeste spanske, men bryggeriet er an avlegger av det filipinske bryggeriet San Miguel, som har brygget øl i Manilla siden 1890. I 1946 ble datterselskapet i Spania etablert, og etter det har San Miguel utviklet seg til å bli landets ledende ølmerke. I dag eies selskapet av Kronenbourg i Frankrike. San Miguel var en suksess på Cardinal da vi hadde det som fatøl sist, og vi har hatt utallige oppfordringer om å ta den inn i varmen igjen. Selv om det jo for såvidt har gått unna på boksene også, har vi altså valgt å ta det inn igjen på fat, og de gode seidlene følger selvfølgelig med. Lys gyllen farge. Middels fyldig, aromatisk humlepreg med antydning til korn. Fin bitterhet i ettersmaken.

Stikkord;Spania, San Miguel