Saltaire Triple Chocoholic

SaltaireTripleChocoholic

Engelske Saltaire Brewery, som ble etablert I 2005,  holder til i Shipley ved Saltaire i Yorkshire, nær Leeds. Deres prisvinnende Triple Chocoholic stout har bl.a. blitt tildelt tittelen «Europe’s best flavoured stout». Den er selvsagt brygget med en andel sjokolademalt, men også med kakao, sjokoladesirup og sjokoladeessens.
Svart farge på ølet, moderat gråbrunt skum.
Sterk og god aroma av kakao / sjokolade.
Smaken har også massevis av sjokolade og kakao , men er ikke særlig søt (husk at kakaobønnen og sjokolade ikke er søt i utgangspunktet, det er alt sukkeret som sjokoladen vanligvis tilsettes som gjør den søt). Ikke noen klissensøte greier her altså. Noe kaffe og merkbar humle (Fuggles) i avslutningen. Til tross for dominant sjokolade, er dette faktisk et velbalansert øl, og meget behagelig å drikke.