Bockor Kriek Max
Bockor Kriek Max
Omer Vander Ghinste Bryggeriet skriver :
Kriek Max er brygget med spontangjæret øl (lambik). Den perfekte kombinasjonen av 25 % naturlig kirsebærjuice og lambic, gir ølet ikke bare dens utmerkede smak, men også den behagelige duften. Servert i det spesielle kalkformede glasset, er Kriek Max maks et øl forfor den ekte lambicelskeren!! Eller server den med isbiter i det moderne Max On Ice-glasset!
I 2011 ble Kriek Max kåret til verdens beste Kriek på WBA (World Beer Awards).
Mine RateBeer-notater fra februar 2016: Mørk rød farge, moderat til lavt rosa skum. Nydelig duft av søte og sure kirsebær, kirsebærkjerner, mandler/mandelessens/marsipan. Søtlig smak med masse søte og sure kirsebær, også hint av mandler. For søtt, men fortsatt en guilty pleasure å drikke. (Snop, altså, og vel verdt å prøve - men de som kåret denne til "Verdens beste kriek" i 2011 må ha vært dritings allerede før de kom til denne under smakingen.)
Omer Vander Ghinste LeFort
Omer Vander Ghinste LeFort
Untappd sier imperial brown ale, mens European Beer Star gav denne sølvmedalje i kategorien Belgian Strong Ale. 10% er den uansett.
Bryggeriet skriver :
LeFort er et komplekst, mørkt øl på 10° med et søtt og fruktig preg. De bleke og brente, mørke byggmaltene gir ølet en perfekt balanse. Ølet er lett smaksatt med sjokolade og karamell og den høye gjæringen gir en lett fruktighet. Dette resulterer i et mørkt øl med en helt unik smak.(
Går ut fra at dette er den mørke utgaven som er merket "LeFort 10 Donker - Dark - Foncée" - der finnes også et par eikefatlagrede utgaver, samt en lysere LeFort Tripel på 8,8%. Det er vel ikke umulig at disse også dukker opp hos oss etterhvert.) Mine notater, flaske fra polet i mars: Mahogni farge på ølet, lavt beige skum. Aroma av malt, brun kandissukkersirup og karamell. Brusende munnfølelse. Smaken har de samme elementene som aromaen, søt og alkoholpreget.