De Tvende Presten Imperial Stout

Presten_boks

Fra De Tvende på Arendals Bryggeri kommer Presten, en klassisk imperial stout.
Beksvart farge på ølet, høyt til moderat lysebrunt skum.
Aroma av røstet malt, lakris og sjokolade, noen vinøse toner, et hint av eik.
«Smooth» smak, toner av røstet malt, kaffe og mørk sjokolade, igjen noen vinøse toner, et hint av lakris. Moderat humle. En höjdare!

De Tvende Cirque de Saison

Cirque_600b

De Tvende holder til på Arendals Bryggeri, og kommer med det ene gode ølet etter det andre. Deres Cirque de Saison (Årstidens Sirkus) har altså sine røtter i sørøst-belgisk gårdsølbrygging, og er dobbelt tørrhumlet.
Uklar blekgul farge på ølet, moderat hvitt skum.
Behagelig aroma av «krydret» saison-gjær, og fruktig og urteaktig humle.
Meget forfriskende smak, fruktig, urteaktig og krydret, først med søte hint av tropiske frukter, og med anstendig bitterhumle i avslutningen.

De Tvende Deus Ex Nihilo Imperial Coffee Stout

De tvende deus

De Tvende Deus Ex Nihilo Imperial Coffee Stout
«Deus ex nihilo» er latin for «Gud ut av intet». Nå skal vi ikke gi oss inn på teologiske betraktninger her, men bare konstatere at dette himmelske ølet fra De Tvende (på Arendals Bryggeri) umulig kan ha kommet ut av intet. Det er nok ganske solide maltmengder og andre råvarer som måtte til for å frambringe et øl på 13,5%, som attpåtil har en rimelig grad av balanse.
Beksvart farge på ølet, moderat til lavt brunt skum.
Aroma av røstet malt og kaffe, noen syrlige toner også.
Søt, fyldig og rik smak, distinkte toner av røstet malt og kaffe, også noe sjokolade og bitterhumle. Varmende munnfølelse.