St.Paul Speciale

sterkens_st_paul_special

St.Paul Speciale er en belgisk klosterinspirert ale med relativt moderat alkoholstyrke (til Belgia å være!), og er brygget av Brouwerij Sterkens. Den kommer i en stilig langhalset flaske.
Fargen på ølet er brun til rav, med et digert beige skum.
Fin fruktig og gjærpreget aroma, toner av kryddernellik og andre krydderier.
Behagelig smak, krydret og moderat eiket, toner av malt og karamell også. Ikke for søt. Ganske moderat humlet. Munnfølelsen er relativt lett, særlig i avslutningen. Ikke noe ekstremøl på noen måte, men en riktig hyggelig og lettdrikkelig belgier.