Kinn Bærtur
Kinn Bærtur
Kinn Bryggeri i Florø har vært på Bærtur – nærmere bestemt har de sikret seg en mengde bringebær, og tilsatt disse i gjæringskaret til en belgisk trippel.
Ferskenfarget øl, moderat hvitt skum.
Distinkt og frisk aroma av bringebær.
Smaken er fruktig, lett syrlig og ganske tørr, med toner av bringebær og bitterhumle. Alkoholen er godt skjult.
Midtfyns Chili Klaus Ghost
Midtfyns Chili Klaus Ghost
Midtfyns Bryghus i Danmark har her alliert seg med TV-kokken Chili Klaus, og brygget en trippel med en solid dose av den supersterke Ghost-chilien. Denne chilien har fått navnet sitt fordi den angivelig besørger en midlertidig fjerning eller forflytning av sjelen din, om du spiser den i konsentrert form. I ølet er den tydelig til stede, men der er neppe nok av den der til å besørge en effektiv sjeleforflytning. (Undertegnedes sorte sjel er dessuten i så tvilsom forfatning at jeg neppe ville merket forskjellen.)
Svakt disig dypgylden til oransje farge på ølet, lavt og tynt hvitt skum.
Aroma av søtlig malt, marmelade og chili.
Smaken er middels søt og maltpreget med noe frukt, lettdrikkelig først, så setter en ganske voldsom brenning av chilien inn, og varer ut gjennom den lange ettersmaken. Et «must» for alle chili-entusiaster!