Rygr Mungàt Alkoholfri Hazy IPA Bryggeriet i Klepp opplyser: Mungåt er en ny serie alkoholfrie, håndverksbryggede norske øl med 100% norsk maltbase. Tilsatt amerikansk humle og gjæret med ølgjær som ikke fermenterer maltose. Mungåt var betegnelsen på alkoholsvake øl brygget på norske gårder gjennom tidene. Ingredienser: vann, gjær, byggmalt fra Jærmalt, Citra og Mosaic Cryo-humle fra Yakima, USA. Jeg noterte: Hazy pale yellow colour, moderate white head. Aroma of citrus. Soft mouthfeel. Medium sweet flavour, notes of citrus, metallic bittering hops in the aftertaste.

Stikkord;Rygr, Norge

La Trappe Trappist Nillis 0.0% Alkoholfritt trappistøl, synes du det høres ut som en vits? Vel, dette alkoholfrie ølet fra Nederland er langt fra en vits, det er riktig velsmakende. Stadig flere av våre gjester har lyst på en tur innom Cardinal, selv om de har med bilen, eller av andre grunner vil unngå alkohol. Da er et øl som dette et utmerket alternativ . Jeg noterte: Clear and beautiful deep reddish brown colour, large to moderate off-white head. Aroma of malts, caramel and brown bread. Smooth mouthfeel. Flavour of malts, caramel and toffee but not too sweet. Pleasant and easy drinking.

Stikkord;Belgia, Bierbrouwerij de Koningshoven

brewdog-punk-ipa-alcohol-free-1.jpg

BrewDog Alcohol Free Punk IPA
Vi glemmer ikke de som vil ha alkoholfritt, det gjør heller ikke skotske BrewDog. Meget lys og nesten klar stråfarge på ølet, lavt hvitt skum.
Aroma av blomster og tropiske frukter, hint av fersken. Noe malt og babygrøt i bakgrunnen. Tynn munnfølelse som forventet. Sitruspreget smak, noen toner av korn, lav bitterhet. Drikkelig for alle, men kanskje ikke så veldig "punk attitude».

Stikkord;Brew Dog, Skottland

Dette er det alkoholfrie alternativet fra verdens eldste bryggeri, Weihenstephaner i Freising, Bayern.
Gylden farge på ølet, svakt disig, med et digert hvitt skum.
Aromaen har noen Hefeweizen-toner av banan og kryddernellik, men også hint av de mer typiske "alkoholfri øl"-tonene som overkokte grønnsaker og babygrøt. Dog ikke så dårlig som aromaen i mange andre alkoholfri-øl.
Munnfølelsen er tynn, som forventet. Den milde smaken har svake toner av sitrus og hvetemalt, knapt noen merkbar humle.

Stikkord;Weihenstephaner, Tyskland

Den vanlige Maisel's Weisse er en knallgod hefeweizen, og det ville vel være urealistisk å tro at den alkoholfrie varianten skulle kunne være like god.Men hvis man må kjøre, eller vil unngå alkohol av andre grunner, går det godt an å velge Maisel's Weisse Alkoholfrei.
Disig brunlig-gylden farge på ølet, høyt og varig hvitt skum.
Aromaen har litt av det vanlige "babygrøt"-preget som de fleste alkoholfrie øl har, men her er også tydelige toner av malt, samt litt hveteølstoner av kryddernellik.
Myk munnfølelse, lett i kroppen. Smaken har igjen innslag av babygrøt, kokte grønnsaker og støvet malt, men også en viss sitrusaktig syrlighet som gjør ølet ganske forfriskende når det kaldt.
 

Stikkord;Maisell´s, Tyskland