HaandBryggeriet i Drammen er et av de nye norske mikro-/håndverksbryggeriene som satser på overgjæret øl. I likhet med Nøgne Ø og Atna m.fl. er det startet av ivrige hjemmebryggere, som var lei av det nokså ensartede øltilbudet fra de største bryggeriene. I en gammel nedlagt strømpefabrikk brygger de nå et spennende utvalg av ales og portere, og er ikke redde for å eksperimentere med nye varianter. Som navnet mer enn antyder, gjøres alt arbeidet for hånd. Men den store "konkurrenten" i Drammen, Aass Bryggeri, har møtt utfordringen med god sportsånd, og står nå for distribusjonen av Haandbryggeriets produkter, som vel snarere komplementerer Aass' egne undergjærete øl. Haandbryggeriets brygging foregår i kar på 900 liter, og de har to slike. (Nå (høst 2009)solgt til Troll Bryggeriet, så vi får oppdatere dette ved høve!)

Stikkord;Norge, Mikrobryggeri