Cardinal
Sommernytt på Cardinal
22/06/10 14:19 Arkivert i: Nytt på Cardinal
Sommeren er omsider over oss, og vi kan puste ut litt etter et travelt vinterhalvår. Salget har atter en gang gått opp med over 20 %, så det har vært litt å stri med, og godt er jo det.
Lager;
De siste to månedene har gått med til å ferdigstille det nye lageret vårt i 5. etg. Vegger er revet, over 40 nye hyllereoler montert og sist men ikke minst har vi fått montert et kjølesystem som holder godsakene kjølt også på de varmeste dagene. Og fint ble det! En spinnoff er jo at nå er det bare å åpne kontordøren ut i gangen, så blir det levelig også der!
Øltårn;
Vi har bestillt 6 nye messing-øltårn fra Alan Courtney i England, hver med 4 tuter, og vi håper å få disse inn i begynnelsen av Juli. Etter en liten periode med trekking av rør og ombygning under bardiskene, skal vi da altså kunne rydde opp litt i jungelen av tårn på disken. Det blir også plass til å utvide tilbudet betraktelig. Som det er nå, har vi mye godt fatøl på lageret, men ikke nok tårn til å få det ut i det tempo vi skulle ønske
.
Resultatet vil bli at vi ut i August kan tilby deg over 20 forskjellige fatøl. Blant annet får vi muligheten til å kjøre ennå fler av de norske ølene samtidig, og gjerne i flere varianter. Vi håper dette blir et populært tiltak.
Lager;
De siste to månedene har gått med til å ferdigstille det nye lageret vårt i 5. etg. Vegger er revet, over 40 nye hyllereoler montert og sist men ikke minst har vi fått montert et kjølesystem som holder godsakene kjølt også på de varmeste dagene. Og fint ble det! En spinnoff er jo at nå er det bare å åpne kontordøren ut i gangen, så blir det levelig også der!
Øltårn;
Vi har bestillt 6 nye messing-øltårn fra Alan Courtney i England, hver med 4 tuter, og vi håper å få disse inn i begynnelsen av Juli. Etter en liten periode med trekking av rør og ombygning under bardiskene, skal vi da altså kunne rydde opp litt i jungelen av tårn på disken. Det blir også plass til å utvide tilbudet betraktelig. Som det er nå, har vi mye godt fatøl på lageret, men ikke nok tårn til å få det ut i det tempo vi skulle ønske
. Resultatet vil bli at vi ut i August kan tilby deg over 20 forskjellige fatøl. Blant annet får vi muligheten til å kjøre ennå fler av de norske ølene samtidig, og gjerne i flere varianter. Vi håper dette blir et populært tiltak.
0 Comments
Så var det Godt Nytt År 2010
04/01/10 20:24 Arkivert i: Nytt på Cardinal
Vi er allerede igang med det nye året, og batteriene er fulladet etter en lang og god juleferie.
Vi hadde en lekkasje i kjelleren i romjulen, og må for de gjester som besøkte oss tirsdag og onsdag beklage den noe ufine lukten som snek seg inn på Cardinal. Problemet ble raskt rettet, men det tok et par dager å få luftet godt ut der nede!
Det er Onsdag i annen allerede Onsdag 6/1. Siden det er partallsår vil Onsdag i annen i år bli i oddetallsuker. Vi åpner knallhardt med en del av vinterens nyheter, og selvfølgelig også vinterens store nyhet, Samuel Adams Utopias.
Som enkelte sikkert har sett på vår forside, vil vi sette igang ølsmakinger bygget opp som et ølkurs over 8 kvelder, annenhver mandag i månedene framover. Dette er ikke et kurs for ølnerdene med store neser, men er ment for folk flest som har interesse for å lære litt mer om øl og ølets smaker.
Så tenker vi til høsten å fortsette serien med mer spesialierte kvelder med bla. øl og mat, Lambic, Rauchbier osv.
Blir det stor interesse kan vi ha to kurs, ett i partallsuker og ett i oddetallsuker.
En kan melde seg på en og en kveld, eller hele rekken samlet. Vi begynner forsiktig med en avgift på kr 260,-.
Det vil bli servert prøver på omtalte øl/øltyper til hvert møte, så det kan være et sjakktrekk å la bilen stå hjemme.
Vi setter maks antall til 50 personer, og først til mølla prinsippet er enerådende.
Detaljert program med datoer kommer med det første.
Vi hadde en lekkasje i kjelleren i romjulen, og må for de gjester som besøkte oss tirsdag og onsdag beklage den noe ufine lukten som snek seg inn på Cardinal. Problemet ble raskt rettet, men det tok et par dager å få luftet godt ut der nede!
Det er Onsdag i annen allerede Onsdag 6/1. Siden det er partallsår vil Onsdag i annen i år bli i oddetallsuker. Vi åpner knallhardt med en del av vinterens nyheter, og selvfølgelig også vinterens store nyhet, Samuel Adams Utopias.
Som enkelte sikkert har sett på vår forside, vil vi sette igang ølsmakinger bygget opp som et ølkurs over 8 kvelder, annenhver mandag i månedene framover. Dette er ikke et kurs for ølnerdene med store neser, men er ment for folk flest som har interesse for å lære litt mer om øl og ølets smaker.
Så tenker vi til høsten å fortsette serien med mer spesialierte kvelder med bla. øl og mat, Lambic, Rauchbier osv.
Blir det stor interesse kan vi ha to kurs, ett i partallsuker og ett i oddetallsuker.
En kan melde seg på en og en kveld, eller hele rekken samlet. Vi begynner forsiktig med en avgift på kr 260,-.
Det vil bli servert prøver på omtalte øl/øltyper til hvert møte, så det kan være et sjakktrekk å la bilen stå hjemme.
Vi setter maks antall til 50 personer, og først til mølla prinsippet er enerådende.
Detaljert program med datoer kommer med det første.
Den Store Juleøltesten siste info
26/11/09 12:20 Arkivert i: Arrangement
Vi er så godt som ferdig med listen over øl du fritt kan velge i på søndagens store juleøltest, og foreløpig er vi kommet opp i 61 typer.
Det kan jo ennå slenge en og annen inn dørene før søndag.
9 typer akkevitt vil vi også by på, samt mye snadder snacks.
Så da er det bare å finne fram blådressen og ta bussen til by´n.
Ølliste;
KLIKK LES MER FOR ØLLISTEN.
