Cardinal Stavanger


PÅ FAT AKKURAT NÅ:


*
Cardinal Lucius PA (Mikkeller)
*
Cardinal Dobbel Chocolate Chili Stout (Ægir)
*
Cardinal IPA (Coisbo)
*
Dugges/All In/Lervik Pear are you Jonathan
*
Prairie Artisan Ales Pirate Bomb Imp. Stout
*
Lervig/Surly 1349 Black Ale
*
EGO Brygghus A Damn Fine Coffee IPA w/Konga
*
Nøgne Citra Single Hop IPA
*
Amager Bryghus The Great White Hope IPA
*
Oakham Green devil IPA
*
Thornbridge Halcyon Imperial IPA
*
Flensburger Pils
*
Arcobraü Schloss Dunkel
*
Thornbridge Jaipur IPA
*
Thornbridge Colorado Red
*
Guinness
*
Amager Bryghus Sloth American PA
*
Scouskjelleren Female of the Species
*
Erdinger Hefe Weissbier
*
Brooklyn Lager
*
Carlsberg

Stacks Image 1545
Stacks Image 434



Ledig stilling


Vi har fra August ledig stilling som Øl-kelner på Cardinal. Personen vi søker bør ha svært gode ølkunskaper, være voksen og pålitelig med god serviceinnstilling.
Vi kan love gode utviklingsmuligheter i et godt øl-miljø med hyggelige kollegaer og gode gjester!

Send søknad og CV til post@cardinal.no


Åpen Ølsmaking


Vi har i lengre tid hatt stor suksess med våre ølsmakinger for forhåndsbestilte grupper, både med og uten ølguide. Men vi får også mange henvendelser fra enkeltpersoner som ønsker å være med på slike smakinger, uten at de har noen hel gruppe å stille opp med. For å imøtekomme dette ønsket,vil vi annenhver uke ha smakinger hvor du kan melde deg på individuelt. Du trenger absolutt ikke være "ølnerd" på forhånd - hva du ender opp som etterpå, kan vi ikke garantere.

Vi skal smake på 5 øl av god kvalitet fra forskjellige bryggerier. Ølguide er Sigmund Melberg. Prisen er kr 395 alt inkludert -

Disse smakingene egner seg godt som "gave" og vi lager fine gavekort!

Når de går, og hva de omhandler ser du i programmet vårt til venstre!

Påmelding til
booking@cardinal.no

Stacks Image 35

Vi er stolt av å ha befunnet oss på top-50 listen til RateBeer over verdens beste ølsteder i snart 5 år!
Akkurat nå er vi nr 35! (opp en! :))

RateBeer er verdens største øl-nettsted

Stacks Image 107

"Planken"
Ølsmaking gjort enkelt!
Vi har hatt stor suksess med våre ølsmakinger i mange år, men en svakhet er jo at disse må bestilles på forhånd. På vårt laboratorium har vi derfor utviklet "Planken", en planke med fem hull til half-pint glass. Denne "Planken" kan du da kjøpe helt spontant, uten å ha bestillt, og minimumsantall er her satt helt ned til 1. Siden dette er ett salg, ikke fem, er prisen deretter. Vi har ikke anledning til å oppgi prisen her, så inntil noen tar til vetet får du den når du spør! ;) lVi har nå utviklet planken dithen at du fritt kan velge blandt våre 21 fatøl, og lese om ølene i vår egen "fatølbok"!
Og som du ser, Audun er glad for å kunne servere deg Planken!

Stacks Image 991
Stacks Image 109

Mandag i Annen.
Annenhver mandag har vi Mandag i Annen, ett forum for folk som er spesiellt interesert i øl. Vi samles kl. 19.00 oppe i baren, og hele seansen ledes av Sigmund. Nye fat og flaskeøl presenteres til en fast og for så vidt hyggelig pris, ca 8 - 10 typer hver gang.
Det er voksne folk som kommer, så det hele er over i god tid før midnatt. Arrangementet er åpent for alle, og vi har nå god plass til fler deltagere, men for å kunne forberede oss er det veldig praktisk å vite hvor mange som kommer. Meld deg derfor på til
Sigmund Melberg. Møtekvelder ser du i listen til venstre! :) Vi har også vår egen Fjesbok side for dette glade lag! "Mandag i Annen på Cardinal.
Neste ordinære møte mandag finner du i menyen til venstre!
Velbekomme!

Stacks Image 110
Stacks Image 111
Stacks Image 112
Stacks Image 113

ØLBOKEN

Ølboken vår trykkes opp i ny utgave ca 10 ganger pr år, og er en sak på ca 165 sider som omtaler alle øl og øltyper vi har inne på en behørig måte. Noen syntes dette er en god bok, og tar den med. Det er forståelig, men dyrt for oss.. Før la vi ut en pdf versjon av boken her til de som ville ha den, men vi antar dette nå er forbudt! Beklager til alle gode ølvenner!

The "Beer Book" is the best presentation I´ve ever seen, in the world
Topprater på "ratebeer"


Ny Ølbok for Mai 2015 er Nå ute
Mye nytt har vi plukket fra våre norske agenter, og vi har hatt 2 importer siden sist, og ikke minst er det mye nytt fra gamle og nye bryggerier vi besøkte på vår siste øltur nordover i landet.

Vi har og lansert en elektrisk versjon av ølboken :
ølapp.no

Vi beklager at vi ikke kan legge ut
ølboken som før!


Vi har nå et utstrakt nettverk i Europa, så er det øl du gjerne vil se i Stavanger, send oss et tips, så vurderer vi det. Og om vi er enig med deg, importerer vi! -Det beste ølet er det du får tak i!
Stacks Image 24
Stacks Image 115
STRIKK & DRIKK PÅ CARDINAL
En torsdag i måneden vil "Strikk & Drikk" arrangere åpne kvelder på Cardinal for alle som liker denne fortreffelige kombinasjonen av to pinner, garn og godt øl.
15 hyggelige jenter danner grunnstammen i foreningen, men vil også gjerne at fler kommer ut av skapet og slutter seg til. Cardinal skal selvfølgelig sørge for at belysningen disse kveldene er tilpasset både sløret blikk og små pinner slik at alle kan holde masken samtidig som en får nøstet opp eventuelle knuter på tråden.

Strikk & Drikk på FB

Strikk og drikk på Youtube!!


Strikk & Drikk Våren 2015

Torsdag 15/1

Torsdag 12/2

Torsdag 12/3

Torsdag 16/4

Torsdag 21/5

Torsdag 11/6

Alle dager Kl 19.00



 

Strikk innom du og!


Ølsmaking for store og små grupper er en av våre spesialiteter! Les mer og bestill!

Stacks Image 9





Norges Beste Pub; Cardinal




Ølportalen;

Norges beste puber!
Ølportalens rangering av de beste ølpubene i Norge

1. Cardinal (Stavanger) 
3glass
En ubestridt ener i pub-Norge. Fantastisk utvalg i to store etasjer, jevnlige ølsmakinger og dyktig stab. Mandag i Annen anbefales om du har muligheten. Eneste pub med 3 ølglass på Ølportalens pub-barometer!

Stacks Image 1422

Kvinner og øl... For mye av det ene leder gjerne til det andre....

1. Cardinal (Stavanger) 3glass
En ubestridt ener i pub-Norge. Fantastisk utvalg i to store etasjer, jevnlige ølsmakinger og dyktig stab. Mandag i Annen anbefales om du har muligheten. Eneste pub med 3 ølglass på Ølportalens pub-barometer!
Cardinal-Fra-Utsiden-300x200
Cardinal

- See more at: http://olportalen.no/2013/03/31/norges-25-beste-puber/#sthash.uonPX0xk.dpuf
Stacks Image 425
Elektrisk Ølbok:
Vi har i to år jobbet på vårt laboratorium med en elektrisk drevet Ølbok i form av en øl app, og vi er nå kommet så langt at alle øl er lagt inn, og de siste funksjoner puttes på plass.
 
For å manøvrere unna prikkette farvann, vil appen kun vise priser når du befinner deg innaskjærs rundt Cardinal, men alt annet kan i ro og mak studeres på andre verdenshav.
 
Vi har lagd en liten veldig forenklet ølvelger der du kan prøve lykken, et søkefelt der du kan søke i tags vi har lagt inn på hvert øl eller, bla i boken under våre vanlige kategorier.
 
Et par små bugs er det!
-Om du vil søke på f.eks ”Amarillo” vil alle søkeresultat forsvinne når du har skrevet 3 bokstaver, for så å dukke opp igjen når du har skrevet hele søkeordet.
-Når du velger å gå tilbake, havner du på forsiden igjen.
 
Planer;
-Ølene som viser vil på sikt bli integrert mot vårt logistikksystem, slik at kun øl tilgjengelig vil vise.
-Ved bruk av "beacons" vil du kun få opp de øl som er tilgjengelig i den etasjen du er i.  Vi kan således utvide tilbudet betraktelig ved at dagens begrensninger i baren ikke går ut over tilbudet i puben.
-Legge inn alle øl (ca 2000) vi har hatt inne tidligere, samt andre "signifikante" norske øl i et arkiv.